Vous cherchez un restaurant italien à Vienne avec un menu généreux et authentique ? Au Lupo, restaurant italien Vienne, la cuisine italienne se vit dans l’assiette, mais aussi dans l’ambiance. Cette trattoria, située à Vienne en Isère, propose une carte entièrement faite maison, inspirée des saveurs du nord et du sud de l’Italie.
Ainsi, que vous veniez pour une pizza, un risotto ou un cocktail, vous trouverez toujours un plat qui vous ressemble.
Le Lupo est une trattoria à Vienne (Isère), restaurant italien, proposant une carte italienne 100 % maison et saisonnière: antipasti, pâtes et risotti, linguine aux fruits de mer, pizzas à longue fermentation et panzerotti. Le menu s’étend aux viandes, options végétariennes, desserts et glaces, avec une offre de boissons soignée (spritz, cocktails, bières, vins, digestifs). Adapté aux familles, couples et groupes, le restaurant propose aussi un menu bambini et des alternatives sans alcool. Réservation conseillée, surtout le week-end. Idéal pour ceux qui recherchent un restaurant Vienne menu clair et varié.
Un restaurant italien chaleureux au cœur de Vienne
Au Lupo, l’esprit trattoria s’affiche dès l’entrée. La salle respire la convivialité, avec une décoration simple, des touches colorées et une atmosphère détendue. On vient ici pour partager un moment avec ses proches, tout en profitant d’un menu italien travaillé.
L’équipe met en avant des produits de qualité, souvent d’origine italienne. Le chef cuisine chaque jour les spécialités de la maison. De plus, la carte évolue au fil des saisons, ce qui permet de revenir souvent sans se lasser.
Ainsi, le Lupo devient rapidement une adresse de référence quand on tape « restaurant Vienne menu » pour organiser un déjeuner ou un dîner.
Antipasti : l’art de bien commencer le repas
En Italie, un repas commence rarement sans antipasti. Au Lupo, cette tradition prend une place importante sur le menu.
Le Tagliere di Salumi offre une belle sélection de charcuteries italiennes. Vous retrouvez par exemple une saucisse sèche relevée, du jambon blanc aux herbes et de la pancetta. Ces produits se partagent facilement autour d’un verre de vin ou d’un spritz.
Pour une entrée originale, la Pinsa all’Olio propose une base de pâte à pizza à l’huile d’olive et au romarin. La pâte reste légère et croustillante. Vous pouvez également choisir la version à la truffe, la Pinsa al Tartufo, qui parfume délicatement le début du repas. Avec un supplément burrata, le résultat devient encore plus gourmand.
Enfin, la Mortadella alla Vista convient parfaitement aux amateurs de charcuterie fine. De fines tranches de mortadelle se dégustent simplement, avec un bon pain et un verre de vin.
Quand on pense au menu d’un restaurant italien à Vienne, on imagine immédiatement des pâtes al dente. Au Lupo, les plats de pasta se distinguent par leur générosité et leurs sauces savoureuses.
La Carbonara della Nonna respecte l’esprit de la recette traditionnelle. Les rigatoni se mêlent à la guanciale, aux œufs, au pecorino et au parmesan. La sauce nappe bien les pâtes, sans excès de crème.
Les Ravioli al Tartufo s’adressent aux amateurs de saveurs raffinées. Ils arrivent garnis de cèpes, de truffe, de beurre et de parmesan. Les champignons et la truffe créent un parfum intense, idéal pour un dîner gourmand.
Le menu propose aussi des gnocchi maison, préparés avec des pommes de terre et une double viande bœuf et cochon. Ils cuisent dans une sauce tomate mijotée, relevée avec une crème de burrata. Ce plat réconfortant convient parfaitement aux soirées d’hiver.
Pour ceux qui préfèrent le riz, le Risotto al Gorgonzola associe riz, gorgonzola, parmesan et noix. La texture reste crémeuse, avec une pointe de croquant apportée par les fruits secs.
Les linguine et les produits de la mer
Le Lupo pense aussi aux amateurs de saveurs marines. Les Linguine al Gamberi marient petites crevettes, tomates cerises, ail, piment doux et persil. Ce plat conserve une vraie fraîcheur, tout en restant très parfumé.
Pour un repas plus complet, la carte propose également un plat de poulpe grillé, Polipo Polipo. Le poulpe arrive accompagné de légumes marinés et rôtis au four. Les aubergines, courgettes et poivrons créent un ensemble coloré et léger, parfait pour ceux qui souhaitent un plat moins riche que les pâtes.
Pizzas : une pâte travaillée et des garnitures créatives
Difficile de parler d’un restaurant à Vienne avec menu italien sans évoquer les pizzas. Au Lupo, la pâte repose longuement. Elle reste ainsi légère, croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
Les classiques tiennent une place importante. La Margherita met en avant la sauce tomate, la fior di latte et le basilic. La Marinara se compose de sauce tomate, d’anchois, d’ail et d’origan. Elle convient à ceux qui apprécient les goûts légèrement plus puissants.
Pour les amoureux de fromage, la Quattro Formaggi rassemble plusieurs fromages italiens comme la scamorza, la caciocavallo et le gorgonzola. La pizza arrive généreusement garnie et très fondante.
La carte affiche aussi des créations plus originales. La Sarda associe fromage de chèvre, miel et noix. La Diavola joue sur le piquant avec la Nduja et une saucisse relevée.
Enfin, la pizza du moment change régulièrement. Une recette peut par exemple marier crème de pistache, mortadelle IGP et stracciatella. Ce type de création attire les gourmets à la recherche de nouveautés.
Panzerotti : la spécialité gourmande du Lupo
Les panzerotti restent moins connus que les pizzas, pourtant ils valent vraiment le détour. Il s’agit de chaussons de pâte à pizza, garnis puis frits. Au Lupo, ces spécialités se dégustent en plat principal, accompagnées d’une salade verte.
Le Tartufritto combine crème fraîche, fior di latte, crème de truffe noire et jambon blanc. Le Parmigianino met en avant la tomate, le parmesan et le jambon de Parme. Enfin, la Polpettina Fritta renferme de la ricotta, de la viande de bœuf hachée et du pecorino râpé.
Cette partie du menu apporte une touche street-food italienne, tout en conservant un vrai souci de qualité.
Viandes et plats de la terre
Au-delà des pâtes et pizzas, le menu du restaurant Lupo à Vienne propose aussi des plats de viande.
L’escalope de veau à la milanaise se sert avec des linguine sauce tomate. La version Milanese Gourmet ajoute du jambon blanc, de la provola fumée et gratinée.
Pour les amateurs de bœuf, la Tagliata di Manzo correspond parfaitement. Il s’agit d’une entrecôte grillée, découpée en fines tranches et servie avec une sauce chimichurri ainsi que des frites.
Les végétariens ne sont pas oubliés. La Parmigiana di Melanzane met à l’honneur l’aubergine, la sauce tomate, le parmesan et la mozzarella di bufala. Ce plat reste très parfumé tout en restant sans viande.
Dolci et gelati : une fin de repas italienne
Un restaurant à Vienne avec un menu italien complet se doit de proposer de bons desserts. Au Lupo, la carte des dolci met l’accent sur les classiques.
Le Tiramisù de la maison reste une valeur sûre. La recette respecte l’esprit traditionnel, avec une touche de caramel qui apporte une petite originalité.
Les amateurs de chocolat apprécient la Moussi-Mousse , une mousse onctueuse accompagnée de chantilly. Les plus gourmands choisissent les bombette cioccolata, beignets de pâte à pizza frits, nappés de Nutella.
Pour une fin de repas plus légère, le Caffè Gourmet associe café et petites douceurs. Le Torta aux pommes se sert tiède, avec une crème vanille.
Enfin, la carte des glaces affiche de nombreux parfums. Vanille, chocolat, pistache, spéculoos, stracciatella ou encore citron trouvent naturellement leur place. Des coupes comme l’Affogato ou la Maraschina complètent l’offre.
Boissons : spritz, cocktails, vins et softs
Le Lupo accorde une importance particulière aux boissons. La carte présente une belle sélection de spritz pour l’apéritif, dont un virgin spritz pour ceux qui évitent l’alcool.
Les cocktails signatures utilisent des spiritueux italiens, des agrumes frais et des herbes aromatiques. On retrouve par exemple le Rocco Martini, le Mezzalito, la Basilico Smash ou des recettes sans alcool comme le Mirtilli et le Pompelmo.
Côté bières, le menu inclut des références italiennes bien connues comme la Moretti.
La carte des vins met en avant plusieurs régions italiennes : Sicile, Toscane, Piémont, Vénétie ou encore Emilie-Romagne. On y trouve des rouges structurés, des blancs frais, des rosés et quelques bulles.
Pour accompagner le dessert, les digestifs italiens occupent une place de choix. Limoncello, amaretto, grappa ou liqueur de café permettent de prolonger le repas dans la pure tradition italienne.
Le menu du restaurant Lupo à Vienne s’adresse à une clientèle très variée.
Les familles profitent d’un menu bambini avec sirop, pâte simple ou pizza Margherita enfant, puis boule de glace ou cookie. Les couples choisissent volontiers une formule autour d’une pizza à partager, d’un dessert et d’une bonne bouteille.
Les végétariens trouvent plusieurs options, notamment certaines pizzas, la Parmigiana di Melanzane, plusieurs antipasti et des panzerotti sans viande. Par ailleurs, le bar propose aussi des boissons sans alcool soignées, ce qui convient aux déjeuners d’affaires ou aux soirées sans alcool.
Ainsi, que vous veniez en groupe, en tête-à-tête ou pour une pause rapide, le Lupo dispose d’un menu capable de répondre à chaque envie.
Quand réserver au Lupo à Vienne ?
Comme tout bon restaurant à Vienne avec menu de qualité, le Lupo attire une clientèle fidèle. Il reste donc recommandé de réserver, surtout le week-end ou lors des événements qui animent la ville.
Ce restaurant Vienne convient très bien pour :
- Un déjeuner entre collègues
- Un dîner en amoureux
- Une soirée entre amis autour de pizzas et cocktails
- Un repas de famille avec enfants
En consultant le restaurant Vienne menu avant votre venue, vous pouvez déjà sélectionner vos plats préférés et composer un repas complet. Une fois sur place, l’équipe vous conseille volontiers sur les accords entre mets et vins.
Foire aux questions
Quelle est l’ambiance du Lupo et où se situe le restaurant ?
Le Lupo est une trattoria chaleureuse et conviviale située à Vienne, en Isère, un restaurant italien apprécié. On y retrouve une décoration simple, des touches colorées et une atmosphère détendue. La cuisine est 100 % maison, inspirée du nord et du sud de l’Italie, avec une carte qui évolue au fil des saisons.
Côté entrées, les antipasti comme le Tagliere di Salumi et la Pinsa (nature ou à la truffe) ouvrent l’appétit. Les pâtes et risotti sont centraux: Carbonara della Nonna, Ravioli al Tartufo, gnocchi maison et Risotto al Gorgonzola. Les amateurs de mer apprécient les Linguine al Gamberi et le poulpe grillé Polipo Polipo. Les pizzas à pâte longuement reposée vont des classiques (Margherita, Marinara, Quattro Formaggi) aux créations (Sarda, Diavola, pizza du moment). La spécialité maison, les panzerotti (chaussons frits), se décline en recettes comme Tartufritto, Parmigianino ou Polpettina Fritta. En desserts: tiramisù, mousse chocolat, bombette cioccolata et glaces (Affogato, Maraschina).
Oui. Les végétariens trouvent plusieurs choix, notamment la Parmigiana di Melanzane, certaines pizzas, divers antipasti et des panzerotti sans viande. Les familles disposent d’un menu bambini comprenant un sirop, des pâtes simples ou une pizza Margherita enfant, puis une boule de glace ou un cookie.
Quelles boissons sont proposées, avec ou sans alcool ?
Le Lupo met à l’honneur les spritz (dont un virgin spritz), des cocktails signatures aux accents italiens (Rocco Martini, Mezzalito, Basilico Smash) et des créations sans alcool comme Mirtilli et Pompelmo. Côté bières, on retrouve des références italiennes (Moretti). La carte des vins couvre plusieurs régions d’Italie (Sicile, Toscane, Piémont, Vénétie, Émilie-Romagne), et les digestifs italiens (limoncello, amaretto, grappa, liqueur de café) concluent le repas.
Faut-il réserver et pour quelles occasions le Lupo est-il adapté ?
La réservation est recommandée dans ce restaurant italien Vienne, surtout le week-end et lors des événements à Vienne. Le Lupo convient aussi bien à un déjeuner entre collègues, un dîner en amoureux, une soirée entre amis autour de pizzas et cocktails, qu’à un repas de famille avec enfants. En consultant la carte à l’avance, vous pouvez composer votre menu et demander des conseils d’accords mets-vins sur place.t. Une fois sur place, l’équipe vous conseille volontiers sur les accords entre mets et vins.